Сегодня пользователи соцсети активно рассылают фото и видео самой, на наш взгляд, сладкой ягоды в лесу – земляники. Особенно пользуются успехом фото от сунтарцев. Опытные люди знают, штрафа не будет – сейчас самый сезон сбора этого вкуснейшего природного лакомства.
С разрешения Андрея Петрова (Сунтарский улус) публикуем его снимки с недавнего похода. «Сегодня выдался очень удачный день для сбора ягод. Поэтому долго не думая, решил с утра сходить за земляникой. Это удовольствие стоит того, чтобы потерпеть комаров», - поделился он с друзьями в Facebook.
Кстати, о сроках тихой охоты
В начале июля в региональном министерстве экологии, природопользования и лесного хозяйства сообщили о сроках по сбору дикоросов. Если вы упустили эту информацию, напоминаем официальные сроки нынешнего сезона тихой охоты. К слову, при установлении временных рамок минэкологии руководствуется климатическими зонами, а также погодными условиями.
Как отметили в ведомстве, в этом году лето раннее и жаркое, поэтому с 10 чисел июля уже начался сбор земляники в Амгинском, Намском, Таттинском и Усть-Алданском районах. С 15 июля – сбор земляники и красной смородины в Мегино-Кангаласском, Нюрбинском, Чурапчинском районах. А с 20 июля якутянам разрешено собирать голубику.
В северных районах «охота» на черную смородину начнется с 5 августа, в вилюйской группе улусов эта ягода поспеет к середине августа. Бруснику можно собирать после 25 августа. Охту опять же в северных районах - с первой декады августа. Малина распространена в вилюйской группе районов, сбор начался с 18 июля. Сезон черники начнется с августа в Мирнинском районе, а в Ленском, Нерюнгринском районах - с середины августа.
«Кедровый орех без ущерба можно будет заготавливать не раньше 25 августа, а в некоторых районах — лишь с 1 сентября. Нельзя добывать незрелые кедровые шишки ударами колота или срыванием веток: это портит крону и ствол дерева. Собирать можно только упавшие шишки. По сбору грибов ограничений нет. Однако следует помнить, что их необходимо срезать ножом у основания гриба или осторожно выкручивать без нарушения лесной подстилки», - предупредили специалисты.
В министерстве напомнили, что в установленные сроки гражданам разрешена заготовка только для собственных нужд. Чтобы добывать дары леса в коммерческих целях, по лесному законодательству необходимо заключить договор аренды лесного участка. Граждане могут посещать леса и собирать дикоросы беспрепятственно, в том числе и на арендованных кем-то участках лесного фонда.
Информация от эксперта
С вопросами о коммерческом сборе дикоросов мы обратились к замминистра сельского хозяйства РС (Я) Василию Афанасьеву. И вот, что он рассказал:
- Если честно, только с этого года у нас будет официальная статистика по дикоросам. Раньше мы брали сведения только от районных заготовителей (прим.ред.: в отдельных молокопунктах в республике принимаются также и ягоды от населения).
Сегодня в нашем регионе имеется три крупных компании по производству продукции из дикоросов: ООО «Ягоды Якутии», ФАПК «Якутия» и чайная компания «Сахачай».
Если говорить об объемах, в среднем «Ягоды Якутии» заготавливает (для морсов, сиропов, варений торговой линии KYN) около 35-40 тонн ягод в год, «Якутия» (для производства ягодных настоек) - в районе 30 тонн ягод, «Сахачай» (чайная продукция в ассортименте) - в пределах 30-40 тонн иван-чая.
Остальные компании заготавливают не в таких масштабах, в среднем - до 3 тонн дикоросов ежегодно.
Повсеместно и массово у нас собирают бруснику, эта ягода растет во всех улусах, потому по сбору занимает 90% от годового объема. Остальная ягода (земляника, черная и красная смородина, голубика и др.) растет не везде.
Первые шаги за пределы Якутии
Начиная с прошлого года местные компании при поддержке Министерства сельского хозяйства Якутии стали выходить на международные площадки. К примеру, через крупнейшую в мире международную торговую площадку «Alibaba» мы в небольших объемах реализуем подарочные наборы из морсов.
На экспорт в республике выходят «Ягоды Якутии», а также СХПК «Тирэх» (Сунтарского улуса) и «Сахачай» (Хангаласский район).
В этом году мы планировали более 200 тонн по заготовке, в прошлом году объем был на уровне 120 тонн. В 2019 году везде, даже в самых ягодных улусах, был неурожай.
В основном, закрываем объемы за счет Вилюйской зоны районов.
Займы от 1,5% годовых
- В этом году МСХ выделит заготовителям займы под рекордно низкие проценты, как минимум в два раза ниже предложения от банков – 1,5 до 6% годовых. К каждому предприятию подход дифференцированный (индивидуальный). И хотя самый разгар сезона по сбору дикоросов начнется с августа, уже есть предприятия, которые подали заявки на такие займы.
Гранты МСХ
- Ежегодно МСХ выдает гранты на обновление материально технического оборудования (около 100 млн.рублей в год выделяется).
Во втором квартале 2020 г. уже 4 предпри ятия стали грантообладателями: два из Вилюйского, по одному – из Сунтарского и Нюрбинского улусов. Они приобрели автоклавы (оборудование для стерилизации, консервации). С помощью автоклавов увеличивается срок хранения продукции до 2 лет.
К слову, срок хранения - один из главных условий для экспорта. Если у нас продукция будет со сроком хранения от 6 месяцев, только тогда появятся реальный шанс выйти на экспорт.
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
