Общество

Статью «Мой опыт по раздою коров» опубликовали в 1942 году в № 85 газеты «Социалистическая Якутия». Спустя более восьми десятилетий ее представило Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии в рубрике «Колонка архивиста».

Автор статьи А.В. Прохорова рассказывала, что пришла работать дояркой в совхоз «Орочон» в 1938 году. Уже тогда она изучала опыт передовых животноводов и постепенно увеличивала показатели. Если в первый год средний удой на одну фуражную корову составлял 2594 литра, то в 1940 году он достиг 3020 литров.

Особые результаты показала чистопородная симментальская корова по кличке Броня. В 1940 году от нее получили 6334 литра молока. Однако Прохорова считала, что возможности коровы этим не исчерпаны, и в 1941 году за Броней установили специальное наблюдение.

Корова отелилась 4 декабря 1941 года. За последующие 111 дней от нее получили 4600 литров молока, в среднем по 42 литра в сутки. А 14 января был установлен рекорд: суточный удой составил 70,8 литра. Как отмечала доярка, это превышало результат всесоюзной рекордистки по кличке Лента, который составлял 64,75 литра.

За высокими показателями стояла ежедневная кропотливая работа. Для Брони разработали отдельный рацион, ее кормили и поили четыре раза в сутки. После отела корову доили до восьми раз в день, затем постепенно переходили на четырехразовую дойку. Большое внимание уделяли чистоте, прогулкам и уходу.

«Скоту не только нужны хорошие корма, но и нужен хороший уход. Например, мы перед каждой дойкой поглаживаем и ласкаем корову», писала Прохорова.

На двух доярок в хозяйстве приходилось 20 коров. Среди них были и другие высокоудойные коровы, Венера и Рябина, которые давали по 26–27 литров молока в сутки.

Завершалась газетная статья характерным для военного времени обязательством. В 1942 году доярки намеревались получить от Брони 10 тысяч литров молока.

Архивная публикация спустя 84 года позволяет увидеть повседневную жизнь Якутии военных лет через судьбу конкретного человека. Пока страна вела тяжелую войну, в хозяйствах республики продолжали выращивать скот, производить продовольствие и добиваться результатов, которые становились известны далеко за пределами Якутии.

По материалам Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия)